ニューデリー
老舗インド料理店、安定の旨さ　

創業は1978年。前橋で初めて、スパイスをたっぷり使った本格的なインドのカレーを提供したお店です。いまは前橋駅近くの本店のほか、2つのレストランを経営。スズラン前橋店の地下にも出店しています。

数年前に来た時よりも、メニューが増えていて驚きました。カレーうどんや石焼ドライカレー、タコライス（カレー風味）まであります。

注文したのは、シェフオススメの「タンドリ定食」。ヨーグルトや香辛料に漬けたチキンをひと口大に切り、窯で焼いた「チキンティッカ」、それにガーリックをたっぷりまぶした「ガーリックチキン」、アーモンド味でスパイシーな「ボディチキン」。3種類のチキンが2つずつ乗っています。

川場村のコシヒカリを柔らかめに炊いたご飯と一緒に、柔らかく火が通ったチキンをいただきます。

相方は10種類から2種のカレーを選べるWラジャボンカレーを頼みました。選考は難航しましたが、「マトンとチキンハイデラバーディーで」。

チキンハイデラバーディーとは濃厚で辛いチキンカレー。これが美味しくて大正解。マトンも素材の味がしっかり感じられて、マトン好きにはたまりません。複雑な香辛料とフルーティーな爽やかさを感じられるカレー。改めて老舗の安定した美味しさに出逢い、うれしくなりました。

月曜と木曜はレディースデー。「女性の方にデザートのサービスです」とスタッフさんが運んで来てくれたマンゴーのジェラートと玉露を練り込んだ甘いナン。口の中がさっぱり。ごちそうさまでした。