ラーメン好きですか？　えっ、年間365杯食べている！　そんな人もいますね。昔懐かしい鶏ガラの支那そば、清湯スープの塩に濃厚な味噌。つけ麺に冷やし中華。極太でモヤシ山盛りの二郎系にスープのない油そば。ラーメンといってもいろいろあります。焼きそばもこちらで紹介します。
#前橋グルメ #ラーメン #ランチ

挽きたて、打ち立て、茹で立ての蕎麦を粋に啜る。極細に切りそろえた透明感のある更科もいいし、真っ黒で極太の田舎風もいい。小麦の香るうどんは太めが好きだ。でも、そうめんみたいな極細もいいな。江戸風の濃いめの汁、肉汁や鴨汁、キュウリが入った冷汁、風味のいいゴマ汁…。前橋は「麺喰い」王国だ。

運動部が大きな大会前にゲン担ぎに食べる、といえば「かつどん」でしょう。落ち込んだ時も何でだろうか、元気が出ますね。みんなが集まれば焼き肉パーティー。最近は唐揚げも人気ですね。前橋市は上州牛をはじめ、良質な豚肉や鶏肉の産地。旨い肉料理を誇る店がいっぱいあります。

ギョーザに八宝菜、ニラレバ炒め…。何を食べても美味しい「町中華」の店がある。ナポリタンが絶品の「町洋食」。もう死語だろうか、「おふくろの味」を味わえる「町和食」もいい。気軽に入れて、美味しくて、しかも安い。そんな店をご紹介します。「いつものやつ」なんて、注文したいね。

大人勢でにぎやかに宴会を開くことが難しくなった。小さなスナックでの二次会で、声を張り上げて熱唱するのもはばかれる。こんな時は、大切な人と静かに酒を味わい、本音で人生を語り合いたい。密にならずに飲める店、貸し切りできる店。コロナ禍だからこそ、行ってほしいお店紹介します。

食事の支度をしたくない日って時々、あるものです。でも、外食が続くと、家計に厳しい。そんなときの強い味方がテイクアウト。肉屋に総菜屋、最近はレストランのテイクアウトも充実しています。食生活を豊かにしてくれるテイクアウトの名店をご紹介します。

町の食堂にあるラーメン、ナポリタン、カレー。普通に美味しく食べてきたけど、「これが本場の味だったのか」とうならせる各国の専門料理店が出てきました。もしかしたら、現地で食べるより美味しい料理が食べられる店があるかもしれません。グルメ版のワールドカップ前橋市予選が始まります。

今や空前のカフェブーム。前橋にはおしゃれで個性的なカフェが続々と生まれています。一方で、老舗の喫茶店や歴史ある甘味処も奮闘中。オーナーさんの想いがたっぷり詰まった空間と食事、スイーツを新旧まじえて、ご紹介します。