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食べたい

【前橋500円グルメ探検隊▶48】
横綱

2026.07.14

「かけ」と言う名の「ワカメそば」

　大きな風車のある「道の駅ぐりーんふらわー牧場」西隣の農産物直売所「さんぽ道」。隣接して小さな屋台風の店が３軒あり、真ん中のうどん屋さんです。500円グルメ、そろっていますよ。

　うどん、そばは１年通して温と冷があります。さっぱりと山菜そばを冷でいただきます。

▲山菜もワカメもネギもたっぷり

　注文を受けると、店主の城田昭子さんが生麺を茹で、冷水で締め、冷たい汁を張ります。ネギとワカメをたっぷり載せたら、山菜の水煮を大量にトッピング。手慣れた手つきで、３分ほどで出来上がりです。

　関東風の色の濃い汁ですが、そばと一緒においしくいただけます。出汁が効いて、失礼ながら想像した以上に美味しい。飲み干せます。

▲冷たい方が合う感じのそばです

　そばは中細で色黒の田舎風。茹で麺でなく生麺を使うのはうれしい。しっかりしたコシを感じられます。

　山菜とワカメが入り、山海そばになります。このワカメをケチっていないのがまたうれしい。

▲かき揚げ天うどん。天ぷらが大きい

▲月見うどん。熱い汁を卵に掛けるのでうっすら白身が固まります

　ワンコイン内は他に天ぷらと月見があります。もちろん、こちらもワカメがたっぷり入ります。

　手作りのかき揚げは玉ねぎ、ネギ、ニンジンにサクラエビ入り。さくさくした野菜が汁に溶けるとしっとりと。汁もコクが加わり、ぐっと美味しくなります。

　うどんは冷凍を使い、こちらは中太でもっちりした食感です。温かい汁によく合いますね。

▲贅沢な天玉うどんはワンコイン＋50円

　常連さんらしき客が大盛りのかけそばを頼みました。出て来たその量にびっくり。２倍あります。

　「面倒くさいから、２玉使うの。100円増しで２倍になるからお得よ」。そうでしょう。しかも、かけと言ってもワカメそばだし…。

▲ところてんと唐揚げも人気です

　店は城田さんのお兄さんが10年営業し、後を継いで５年になります。

　「仕入れ価格がみんな値上がりして大変だけど、普段は１人でやっているから何とかなる」。常連さんからの値上げ要請に頑として頭を縦に振らない元気印の「かかあ天下」です。