Lokahi（ロカヒ）　
粉雪みたいなサラサラ韓国かき氷

日本のかき氷はシャリシャリとした食感ですが、「ピンス」と呼ばれる韓国のかき氷は、氷が細かく削られてふわふわとしています。ピンスを食べられるカフェが、昨年10月、前橋に登場しました。

ベリーやマンゴーなど果物のピンスのほか、あんこやわらび餅、きなこが入った「パッピンス」なんてメニューもあります。夏はマンゴーだ！と勝手に決めて、マンゴーピンスを食べてみました。

お店で調合した液体を、機械にとおして瞬時に凍らせ、特殊なマシンで削り取ります。粉雪のようにサラサラです。口に入れると秒で解けていきます。

「食べたとき、その食感に衝撃を受けました。前橋の皆さんにも味わってほしくて専門店を出しました」という店長の市村さん。マンゴーの果実とソースも美味しい。

テイクアウトもできますが、なんてったって溶けやすい。オシャレな店内で、即座にイートインするのがおすすめです。

こちらのカフェでは、クレープも名物です。榛東村の岩田養鶏場のこだわり卵を使った生地をが特長だそう。

「高温で水分を飛ばすように焼くんですよ」と市村店長。ベーコンチーズのクレープは全体的に焦げ目がついていて、生地はパリパリ。中から、レタス、ハム、チーズが出てきます。マヨネーズでまろやかに全体がまとまっている感じ。これ、すごく美味しいです。

育英高校が近くにあるので、部活帰りに立ち寄ることも多いとか。そのため、焼きそば220円、フランクフルト130円という安くて、お腹が膨らむファーストフードメニューも揃っています。