1-2-3キッチン
かわいいボックス入りの王道カレー

何気なくネットを見ていたら、かわいい持ち手付きのボックスに入ったテイクアウトのカレーを発見。昔は「マーキュリーホテル」、今は「ホテル１-２-３前橋マーキュリー」。その１階にある１-2-3キッチンのカレーだ。早速買いに行ってみました。

カレーは３種類。定番の1-2-3カレーと牛すじカレー、週替わりカレー。「今日の週替わりカレーはココナッツです」と店員さん。「うーん、ココナッツはちょっと苦手かも」ということで、1-2-3カレーと牛すじカレーをテイクアウトしました。

ホテルオークラ札幌の総料理長監修のカレーらしい。期待が高まります。

1-2-3カレーは普通のパック入りですが、牛すじカレーはあのかわいいテイクアウト用ボックス入り。テンション上がります。

フタを開けると、あ、２段になってますね。上がルーで、下がご飯と福神漬けと野菜。底が深いボックスだから、ご飯もカレーも全然冷めていないのがいい。

どちらもルーはさらっとしたタイプ。玉ネギの甘みが溶け出した黄色いカレーです。それほど辛くない。今流行りのパンチが効いたスパイスカレーもいいけれど、こういうタイプも直球で美味しい。ご飯と良く合うなあ。

牛すじカレーには、とろとろに煮込まれた牛すじがたくさん入っていて、肉好きにはたまりません。ご飯は白米と獺祭（だっさい）玄米から選べるのでお好みでどうぞ。

こちらのカレー、テイクアウトがメインですが、イートインも可能です。本がたくさん置かれたおしゃれなカフェスペースで召し上がれ。フリーWi-Fiも完備です。