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食べたい

ワインの進む前菜で、家ビストロ
ル・ヴァン

2021.08.13

ル・ヴァン
ル・ヴァン

定番オードブルが少しずつ

飲食店でお酒が飲めなくなった今、家飲みをどれだけ充実させるかが、酒飲み一家のポイント。そこで、記念日に何度か利用している「ル・ヴァン」のオードブル盛り合わせを購入してみることに。

まず、黒いボックスがおしゃれ。テーブルに置いただけで、その場を華やかに彩ってくれる。フタを開けると、3×3の9マスの中に、同店の定番オードブルが少しずつ、盛られている。「おー美しい。おいしそう」、思わず声が…。

ローストビーフ、とろとろの黄身がまろやかなウッフ・マヨネーズ、細切りニンジンのキャロットラぺ、生ハムとカマンベールなど。基本は日替わりだが、毎回入っているのは同店人気ナンバー1、田舎風お肉のパテ「パテ・ド・カンパーニュ」だとか。確かに、これは外せないな。

食べ比べも楽しそう

「オードブル盛り合わせと一緒に、はらみ肉を使ったステーキフリットをテイクアウトされる方が多いですね。フルコース気分を味わえますよ」とオーナーの篠田さん。バターたっぷりのクロワッサンも予約をすれば焼いておいてくれるそう。

他にも同店のメニューはほとんどがテイクアウト可能。レトルトで販売している「フレンチシェフが作ったベトナムチキンカレー」も美味しそうだ。ココナッツミルクを使ったまろやかなカレーだとか。

レストランのオードブルテイクアウト、これは案外はまりそう。ほかの店との食べ比べも楽しそうだ。

ル・ヴァン
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