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食べたい
大川屋日吉町支店
栄養十分 美味なるサラダうどん
2023.07.11


暖簾を守る75歳のご夫婦
風格のある木造の店構え。看板に書かれた味のある「大川屋」の文字は常連だった書道の先生が揮ごうしたとか。昭和を感じさせる町の蕎麦屋さんです。

▲何となく落ち着く店。近所にほしい1軒です
こう暑いと、もりで済ませたいところ。でも、夏バテ対策にはしっかり栄養を取らないと。そんなときにお薦めなのがこちらのサラダうどんです。
涼しげなガラスの器にはレタスにミニトマト、ニンジン、ブロッコリーと野菜がたっぷり。1日の必要摂取量の半分くらい賄えそう。
焼いた豚肉、半熟のゆで卵も入っていて、タンパク質も取れます。うどんの炭水化物と合わせて、これ一つで完全食と言えましょう。

▲焼肉と半熟卵が何気にうれしかった
中細のうどんは柔らかく、もっちもち。喉越しもよく、するする啜れます。
汁はすっきりした味わい。麺や具と一緒に食べるのにちょうどよい濃さです。大きめのレタスの上にはマヨネーズがかかっています。野菜に付けてもよし、肉や卵に絡めてもよし。汁に混ぜてもいけます。

▲ちょうどいい太さ、ちょうどいい柔らかさ
おろしやミニサイズもご用意
ご主人の小林久雄さん(75)は立川町通りにある大川屋本店で修業、46年前に独立しました。店は同じ年の奥さん、はる江さんと2人で切り盛りしています。
本店と同じく、おろしを加えた冷製ぶっかけがあり、麺類やご飯物のミニサイズを用意しています。さらに、独自メニューや豊富な定食もそろっています。

▲ミニたぬきおろしとミニカレーライス
「前はもっといろいろあったけど、年寄り2人だけなので、ぐっと絞ったの。出前もできなくなって」と残念そうなはる江さん。それでも、近くの常連さんには欠かせない聖地となっています。末永く、暖簾をお守りください。

▲黒っぽい蕎麦。少なく見えて実はたっぷり

▲カレーは豚肉がたくさん。カレーうどんも楽しみ
店舗情報
大川屋日吉町支店
- お問合せはこちら
- 027-233-8875
住所 | 前橋市日吉町2-12-6 |
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営業時間 | 11時~15時、17時~19時 |
定休日 | 水曜 |