gourmet
食べたい
喫茶マルカ
喧騒を忘れさせる街中の空間
2021.11.21
気分次第で攻めるランチ
「高校時代から前橋の街中が大好き」なオーナー、村井美予さん。前橋・馬場川通りに店を開いてもうすぐ4年目を迎えます。
観葉植物の緑が目に優しい。「小さなお子さん連れでもゆったりできるよう」、小上がりもあります。話題のカフェの出店でにぎわうスポットながら、店は奥行きが長く、しばし喧騒を忘れさせてくれます。
「街中の店で見つけたパンや食材を使い、その日の気分で決める」日替わりランチ。この日は何と焼き肉丼。おしゃれな喫茶店で? お願いしましょう。
丼には大きな豚ロースが5枚。半熟の目玉焼きと炒めたモヤシも乗っています。まずは肉から。しっかり味が付いていて、これはご飯が進む。
では、目玉焼きを崩しますね。トローリと流れる黄身に肉を絡ませて、ご飯と一緒に。これはたまらない。脂身の少ないロースで正解。バラ肉だとしつこい。
サラダは胡麻ドレッシング。小鉢にオカラがありました。オクラの味噌汁もいい出汁で、おいしい定食屋さんの水準。何だか「おふくろの味」みたいです。
こだわらないのがこだわり
食後にはアイスコーヒーとデザートの黒蜜の寒天。にぎわいの戻ってきた通りを眺めながら、久しぶりにゆったりした時間を過ごせました。
「こだわっていないのがこだわり。のんびりしていってください」と村井さん。店内では時折、展示会を企画しています。街中にこういう空間がある、前橋っていいですね。
店舗情報
喫茶マルカ
- お問合せはこちら
- 090-8680-2881
住所 | 前橋市千代田町4-1-18 |
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営業時間 | 11時~19時 |
定休日 | 火曜、祝日の月曜 |
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