ポポット　
創業45年、山盛りサラダと優しいパスタ

　地域に愛されているパスタ店「ポポット」へ。11時30分の開店と同時にドドドっとお客さんが入ります。

　こちらはサラダがすごいんです。パスタにプラス150円すると、ボウルに山盛りで提供されます。「ドレッシングはイタリアンと和風、どちらにしますか？」と聞かれるので、「両方お願いします」というとボトルで２本持ってきてくれます。

　しかも、サラダを食べ終わるとすかさず、「お替りいかがですか？」と尋ねてくれます。葉物野菜が高騰している折、ありがたくて泣けてきます。

　爽やかなイタリアンドレッシングもいいけれど、ちょっぴり甘めでコクのある和風ドレッシングも美味しい。野菜が新鮮でパリパリしているのも最高です。

　パスタはトマト系、オイル系、クリーム系など30種類以上そろっています。Sは茹で上げ180㌘、Mは250㌘、Lは400㌘とサイズを選べます。

　三人で来たので、「ペスカトーレ」「たらこスパゲッティ―」「イカスミスパゲッティー」をすべてMサイズで頼んでシェアすることに。

　ペスカトーレはトマトのスープスパゲッティーという店が多いのですが、こちらはトマトソース系。アサリの出汁がよく効いています。麺はアルデンテよりもやや柔らかく、優しい味です。

　たらこスパゲッティーはオイル系で、太ったたらこがドーンと上に乗っています。オイルとよく絡んでいて美味しいなあ。

　黒光りしながら登場したイカスミスパゲッティー。イカスミの量がとっても多くて、うれしい上に、イカの切り身も入っています。口の周りを真っ黒にしながら、パクパクいただきます。

　1980年に開店し、今年45年になるポポットさん。70代のオーナーが手作りする味。いつまでも続いてほしいですね。