西洋亭　市
元祖ソースカツ丼を食す

1915（大正４）年創業、「元祖ソースカツ丼」と看板にあります。第一次世界大戦の最中に開店したのですね。カツ丼の名店、高崎の栄寿亭が大正８年創業ですから、県内で最古参でしょうか。一時、閉店した時期がありましたが、うまく歴史がつながりました。

元祖をいただきましょう。メニューはソースカツ丼とカツカレーのみ。カツは枚数を指定できます。標準的な２枚にしました。

まん丸なカツです。薄くて、まるでハムカツのよう。これが第一の特徴。ヒレ肉ですね。叩いて薄くしたのでしょう。柔らかくて食べやすい。

ソースは甘味をほとんど感じません。超辛口です。これが第2の特徴。ソースカツ丼を出す店は前橋や桐生に多くありますが、どれも甘辛いですね。

ご飯は雑穀米でした。肉を食べる罪悪感が薄れます。野菜たっぷりの味噌汁も優しい味。種類の多いお新香もうれしい。

フリードリンクとなっていて、コーヒーやウーロン茶が用意されています。一杯いただき、落ち着いて店内を見渡すと、大正ロマンを感じます。木造校舎時代の小学校のような机や椅子。よく手入れされた古い厨房。そういえば、料理はアルマイトの器に載せられてきました。

店のある馬場川通り沿いはいま注目のスポット。こんなレトロな空間もあっていいでしょう。