みぃベーグルカフェ＆ナチュラルマーケット
香ばしい麦豚のベーグルサンド

濃いめのキャラメル色に焼き上げたニューヨークスタイルのベーグルでお馴染みの「みぃベーグルカフェ」。第13回T-１グランプリのエントリーメニューは「上州麦豚ベーグルサンドイッチ」です。

テイクアウトしました。フタ部分のベーグルをはずすと、シャキシャキした薄切り玉ネギとレタス、間には厚さ2.8㍉の麦豚ロース肉が２枚。折りたたむようにしてはさんであります。

ガブっとひと口いただきましょう。お、ベーグルが香ばしい。塩タレで焼き上げるお肉は柔らかく、ローズマリーの香りをほのかに感じます。

粗挽き胡椒もいいスパイスになっていますね。全体的にとてもバランスの良い味です。

みぃのベーグルは皮がパリッ、中がもっちりが特長。テイクアウトだけでなく、大きな窓のあるカフェでイートインも楽しめます。

メニューは、食事になる「とびきりベーグルサンド」が７種類、デザートになる「スイーツサンド」が５種類。プラス250円でスープセットやドリンクセットにもなります。

ベーグルは小麦と水で作られ、脂肪分やコレステロールをほとんど含んでいないのでヘルシー。食べ応えはあるのにお腹は軽い。これはうれしいですね。