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食べたい

月曜日「ラーメン大好き」2022ランキング

2022.12.26

毎日お届けしている食レポ「食べたい」。2022年も前橋市内のお薦めの飲食店をご紹介しました。その中から曜日別に、みなさまから注目を集めたベスト5を発表します。月曜日は「ラーメン大好き」です。

個性派、ご当地、老舗が上位

「食べたい」で紹介した後、テレビのグルメ番組に登場したため、異常に視聴回数が伸びた店が2軒あります。ランキングからは除外しました。

不思議な店「はしご屋」が繰り上げ1位となりました。ボリューム満点でパンチの効いた味は無論のこと、「一発」「だけだけ」といった想像力を掻き立ててくれるユニークなメニューや店の至る所に張り出された店主さんの人生訓も支持を押し上げたかもしれません。

▲「はしご屋」名物のラーメンと野菜炒め定食が合体した「だけだけラーメン」

▲1位に輝いた「はしご屋」

旭川ラーメンの「かじべえ」が僅差で2位に。旭川直送のごわごわした縮れ麺が印象的でした。ご当地ラーメンは「和歌山っ子」や「横浜ラーメン」、「博多一路」も健闘しました。

3位は鴨だしラーメン「鳴馬良(なまら)」。昆布水つけ麺は麺のとろみがすごく、独特な鴨だしに付けると、「なまら旨かった」です。

▲接客も素晴らしかった「かじべえ」。火山ラーメンまた食べたい

▲「鳴馬良」のつけ麺は前橋一。昆布のどろどろが最高です

手打ち麺の「大龍」が4位。細めの縮れ麺にショウガが香る優しいスープが絶品です。

5位は二郎系の「平田の哲二郎」。ニンニクと背脂が強烈でした。

▲半世紀超にわたり愛される「大龍」の手打ちラーメン

▲ニンニクと背脂が強烈な「平田の哲二郎」

テレビ番組を先取りする取材

さて、テレビに出たのはともに焼きそばの「大和茶屋」と「さぶちゃんの焼きまんじゅう」。放映前でしたので楽々と取材できました。某番組のディレクターから「『me bu ku』を参考にしています」と連絡いただきました。全国区になっています。

▲「大和茶屋」は京料理を極めた店主が作ります