食べたい

喉越し最高つるつるうどん
上州手打 うどん屋

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お店情報
上州手打 うどん屋
場所
前橋市小相木町

安い、うまい豊富な天ぷら

「もりね」。店に入ると、すぐに注文します。セルフの水を汲んで席に着くと、汁の入った大きめの器が目の前に置かれます。ほどなく、平らの皿に入ったうどんが到着。すかさず汁に付けて啜ります。
 開店前から行列ができる人気店。見込み茹でですが、回転が速いのでいつも茹で立てをいただけます。縮れのかかった色白のうどんは太麺、細麺が入り混ざり、食感の違いが楽しい。これぞ手打ちの醍醐味です。やや柔らかめ。ツルツルした喉越しが最高だな。
 カウンターには季節の野菜など10種類ほどの揚げたて天ぷらが並びます。奇跡です。12時半過ぎの入店でしたが、一番人気の大きなゲソ天が一つだけ残っています。いつもは確実に最初に売り切れますからね。シュンギク天とチクワ天も頼み、みそうどんを頼んだ相方と分けました。
 しっかり出汁が効いた汁は天ぷらを浸すと甘味とコクが加わり、最高の状態になります。七味は風味がよく、たくさんかけてもあまり辛くなりません。
 寒い時期はかけに好みの天ぷらを乗せる人も多いですね。カレーや辛みそも人気。天ぷらや揚げモチなど具だくさんでデカ盛りの千両、万両もあります。

味も風貌も先代譲り

開店して42年。ご主人がお亡くなり閉店されていた時期もありましたが、息子さんが跡を継ぎ、お母さん、妹さんと暖簾を守っています。うどんや汁の味もそうですが、二代目は風貌もだんだん先代に似てきました。

上州手打 うどん屋 Data.

・住所/前橋市小相木町578-1 ・電話/027-253-6636 ・定休/月曜 ・営業/12時~14時、17時~19時


Menu.

もりうどん、かけうどん ・・・ 390円
ざるうどん ・・・ 440円
みそうどん ・・・ 510円
からみそうどん ・・・ 560円
カレーうどん ・・・ 490円
とろろうどん ・・・ 500円
千両うどん ・・・ 780円
万両うどん ・・・ 890円
大盛り ・・・ 100円増し
天ぷら ・・・ 80円