三度（みたび）本店
上州の田舎うどん

　「家で昔からやってきたまんま。うどんは一晩寝かせて翌朝に打ち、蕎麦も足踏みする田舎蕎麦だよ」。創業して半世紀。両親と始めた店の暖簾を店主の樋口文男さんが１人で守っています。

　いつもは蕎麦かうどんのザルにかき揚げ。でも、先客が食べていたカレーの香りにやられました。
　熱々のカレーうどんがきました。器にあらかじめ熱湯を注いでおく、心配りがいいですね。
　もちもちしたうどんにカレーが絡まり、旨そうだな。あれっ、でもちょっと変。そう、具が見えません。わずかに豚肉があるくらい。野菜の姿はありません。

　「タマネギを入れているけど、とろけちゃうんだよ」。疑問が解けました。では、いただきましょう。
　辛っ。激辛ではありませんが、かなりの辛口です。「お子ちゃまには無理だね」と挑発する店主。「もっと辛くてもいいかな」と強がるひねくれた客。カウンターを挟んで心理戦が勃発しています。
　でも、旨いな。ぶっというどんはもちもちながらもコシがしっかり。冷たいざるもいいのですが、カレーうどんのためにあるようです。

　辛さに慣れてくると、もっと刺激がほしくなります。一味を投入しましょう。これはいい。大人のカレーうどんです。この辛さ。はまりそうですね。
　カレーうどんとけんちんうどんは３月までの期間限定。けんちんは野菜がごろごろ入っているそうです。「恐ろしく手間がかかる」とか。次はけんちんですね。

　せっかくなので、かき揚げを１枚揚げてもらいました。ネギだけという潔さ。しかも、でかい。サクッとしています。食後のおやつのようでした。

　近くには弟さんが経営している力丸店があります。こちらはぶっかけが名物。胃袋に自信の方は食べ比べしてはいかがでしょう。