味よし
住宅街にひっそり 隠れた名店

接客よし、価格よし、何より味よし。何を食べても満足の洋食屋さんです。

一番のお薦めは麦豚を使ったとんかつ。ロースにヒレ、定食やお重、丼物と豊富にあります。悩ましいけど、本日は決めていました。11月から提供されるカキフライが入る、かきミックスフライです。

大ぶりのカキが２個に一口かつが２個、それに長ーいエビフライが１本付きます。どれも衣がサクサクなのが見ただけで分かります。

まずはカキから。中濃ソースと辛子を付けてがぶり。中から濃厚なエキスが飛び出てきて、まさに「海のミルク」ですね。

一口かつもソースと辛子で。一口といっても厚さがすごい。でも、柔らか。適度に脂身があり、甘みさえ感じます。ご飯に一番合います。

サラダで口を整えます。自家製のゴマドレッシングは意外とさっぱり。付け合わせはカレー味のモヤシ。いいアクセントになります。

では、お待ちかねのエビを。10㌢以上あります。タルタルソースで上半身、中濃ソースで下半身をいただきます。プリプリした弾力感が最高です。

ナポリタンもぜひ味わってほしい。マッシュルーム、ベーコン、ピーマンと王道の具。前はケチャップが強めでしたが、クリーミーになりました。

「お客さんの好みに合わせて少しずつ味を変えています」と店主の直井晴夫さん。住宅街にありながら半世紀近く愛される店の秘訣でしょう。