gourmet

食べたい

【前橋500円グルメ探検隊▶18】
カネショウ水産

2025.05.02

ハヤシもあるでョ~

 高崎卸売市場で仲卸をしていた会社が経営する魚屋さん。夕方には刺身がショーケースに並びます。マグロのブツが旨そう。海鮮を中心とした丼物を扱っていて、ここにもありました。ワンコイン丼が。
 毎日あるカレーライスのほか、前日までの予約で日替わり弁当を500円で提供します。この日は特製オムハヤシでした。オムレツにハヤシライスのソースが付いてきます。

▲ボリュームたっぷりなオムライスとハヤシ

 それにしても大きなオムライスです。薄焼き玉子に包まれたオムライスの中はチキンライスならぬウインナーライス。小さく切ったウインナーが入っています。ケチャップの味付けは薄めです。
 「ハヤシもあるでョ~」。懐かしいCMのフレーズが頭をよぎります。洋食店でかつてはカレーと並んでありましたが、最近は見かけないですね。
 ソースはトマトの酸味とタマネギの甘みがうまく調和しています。ケチャップ主体でオムライスと親和性がありますね。

▲イートインコーナーもあります

 日替わり弁当は唐揚げや中華丼などがあります。カツカレーもあるとか。「ご要望があれば伝えてください」と店員さん。まとまった個数であればおかずのリクエストに応え配達もしてくれるそうです。

海鮮のハーフ&ハーフ

 海鮮の丼は7種類。海鮮丼以外は2種類選んでハーフ&ハーフ丼にもできます。組み合わせは30種類。1カ月間、毎日違った丼を楽しめます。

▲漬けマグロとサーモンの二色丼

 漬けまぐろとサーモンのハーフを試してみました。マグロもサーモンも3切れずつ。これがおどろくほど分厚く切られています。マグロは漬けがいいですね。身が締まって。味もすっきりします。

▲最後は出汁を掛けて海鮮茶漬けに

 海鮮の丼にはインスタントの味噌汁のほか、出汁も付いてきます。刺身を1切れずつ残し出汁をかけて海鮮茶漬けに。これはいいおまけです。

▲ハーフ&ハーフのメニュー

店舗情報

カネショウ水産

お問合せはこちら
027-253-7854
住所 前橋市箱田町166-1
営業時間 11時~15時、17時~20時
定休日 火曜