ワサビ入り鬼おろしが効くー
うどぬ

愛想のいい女性３人で切り盛りしています。明るくて、女性お一人様でも入りやすいうどん屋さんです。

もりうどんにワサビ入り鬼おろし、マイタケの天ぷらを追加しました。ダイコンを荒くおろした鬼おろしが名物のようです。

小鉢のインゲンの和え物や薬味と一緒になって豪華な御膳のよう。これで630円。しかも、ケースに入った刻み海苔が入れ放題。もりがざるになるだけで100円増しが一般的な中、うれしいサービスです。

うどんは縮れの入った平打ち。並盛りで380㌘とたっぷり。まずは、薬味を使わず、汁だけでいただきましょう。出汁は鰹節に加え利尻昆布から取るそうで、ほんのりした旨味が感じられます。海苔も遠慮なく使い、磯の香りを楽しみました。

では、緑色の鬼おろしを入れますか。ワサビとおろしのWパンチ。これは効くー。鼻にツーンときて、ちょっぴり涙目に。でも、刺激的ではありますが、唐辛子系の激辛とは違い、なじみやすい。天ぷらもさっぱりします。これはクセになりそう。

肉好きの相方は肉汁うどんにミニ丼の付いたBセット。丼はソースかつ丼、肉丼、高菜明太子しらす丼から選べ、明太子にひかれたようです。

たっぷりの汁には煮込んだ豚バラのほか、揚げ玉、油揚げの刻みが入っています。縮れ麺にコクのある汁がよく絡み、見るからに旨そう。薬味のショウガと七味が後半になっていい働きをします。

開店して２年と新しい店です。営業は平日の昼だけ。揚げ玉やワカメ、生卵などトッピングも多く、自分好みのうどんを楽しめそうです。