gourmet
食べたい
海鮮居酒屋どんさん亭片貝店
海なし県の海の家
2026.05.22
発泡スチロールに貝
店に入ると、発泡スチロールの箱に入ったホッキ貝や生ガキが目に入りました。魚屋の軒先のよう。
「ホッキ貝の浜焼き、食べたいね」と、席に着く前から3人で盛り上がります。
▲新鮮な魚介がお出迎え
テーブルには赤い文字の手書き風メニュー。さらに土日限定「寿司30％OFF」のメール会員案内も発見。その場で登録し、「上20貫盛り」と「磯盛り」を注文しました。
フレッシュ生搾りサワーで始まった夜。「磯盛り」は、マグロ、白身、カツオ、甘エビが氷の上に並び、中央にはアジの姿造り。鮮度の良さがそのまま伝わる盛り合わせでした。
▲6種盛りでした
木の板に20貫ずらり
「上20貫盛り」は、長い木の板にずらり。マグロ、中トロ、サーモン、白身、エビ、穴子、イクラ、ウニ軍艦まで並びます。シャリはやや大きめで、食べ応えがあります。目の前いっぱいに寿司が広がる光景も楽しい。居酒屋らしい“見せる寿司”でした。
▲これ、すごくないですか
ホッキ貝の浜焼きは、殻の中にたまった汁に醤油がなじみ、貝の身はぷっくり。噛むと弾力があり、奥から甘みが出てきます。
カツオの藁焼き塩たたきは、厚切りのカツオに藁の香りがふわり。ニンニクとネギ、玉ネギを合わせ、塩で食べると脂の甘みが引き立ちました。
▲活きてる貝をその場でむいて
▲厚切りです
あら汁は魚のだしがしっかり出ています。110円でおかわり自由というのも驚き。結局、3杯いただきました。手書きメニューを眺めながら、あれこれ追加していく時間も楽しい一軒でした。
▲おかわり自由のあら汁110円
店舗情報
海鮮居酒屋どんさん亭 片貝店
- お問合せはこちら
- 027-231-0188
| 住所 | 前橋市西片貝町1-200-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 17時～翌1時 |
| 定休日 | なし |