ここは湘南？カッコいい空間です
PISMO CAFE（ピズモカフェ）

波の音が聞こえてきそうな、カッコいいカフェです。
2021年1月、板金工場をリノベーションして誕生した空間。鉄の太い柱はむき出しのまま、天井は高く、開放感抜群です。
ソファ席と低いテーブル席だけなので、余計に広さを感じます。ぜいたくだなあ。一緒に来た友達は「半分、外にいるよう。気持ちいいね」と言っていました。ちなみに犬連れもOKです。
ファッショナブルなだけでなく、料理も美味しい。数量限定の「ハンドクラフトピザ＆ニョッコフリット」を注文しました。
ピザの生地に工夫があります。２層になっていて間にチーズが入っているとのこと。パンとパイの中間みたいなサクッとした食感がたまりません。
横に添えられたサラダは色どりがきれい。ドレッシングは手作りです。アンチョビ風味で個性的な美味しさ。「このドレッシング、お土産用に販売していないんですか」と思わず、スタッフさんに聞いてしまいました（残念ながら今のところ無し）。