ふじみラウンジ
緑の中でたっぷりスイーツ

赤城県道の畜産試験場の向かいにあります。大きな窓からは緑の芝生と青い木々。爽やかな借景です。
こちらのカフェの名物はフレンチトーストとチキンコンフィ。

フレンチトーストはベーコンやチーズの乗ったお食事系が3種。抹茶やチョコバナナなどスイーツ系が7種あります。

そのなかから、一番豪華で写真映えしそうな「恋するフレンチトースト」を選びました。このネーミング、注文するとき、ちょっと照れます……。

大きなお皿で登場です。厚切りのフレンチトーストの上には、バナナ、パイナップル、ベリー類が飾られ、ホイップクリームがたっぷり。コーンのアイスクリームも添えられています。

コーンの先端はバニラアイスで、中にはヨーグルトが詰まっていました。二つが混ざり合ったところが甘くてまろやか。技ありで、思わず恋しちゃいますね。

フレンチトーストはミルクや卵でしっとり。カリカリっとした焼き目がとっても美味しい。

緑を眺めながら、スイーツをいただくと、気分がまったりします。良い時間を過ごせました。

もう一つの名物、チキンコンフィは低温調理でじっくり火を通した骨付きチキンをパリっと焼き上げた逸品。今回、注文したのはチキンコンフィが混ぜご飯の上にのった「五目鶏めし　だし茶漬け」です。

途中からワザビを足したり、出汁を入れたりして味変が楽しい。

カフェの一角は洋服や小物のショップになっています。市街地から車で30分ほど。プチリゾート気分を味わえるカフェです。