gourmet
食べたい
島田屋支店
カレー南蛮、初めての体験
2021.10.26
熱々がぎりぎりこぼれない
カレー南蛮といえばこちらでしょう。ほとんどのお客さんがお目当てに来ます。カレーはカレーですが、本日は初めて、アレにします。
「カレー南蛮を蕎麦で」。言っちゃった。「カレーはうどんだろう」「蕎麦の香りが台無しだ」。ご批判は謙虚に受け止めます。でも、食べたかったんです。
さあ、来ましたよ。ビジュアルはうどんと同じ。表面張力と超粘度のなせる業で、器からぎりぎりこぼれない山盛りのカレーに覆われています。そこから、蕎麦を取り出す。結構、力が要りますよ。
熱々。蕎麦にカレーがよく絡んでいます。鰹出汁の効いた蕎麦屋さんのカレー。あー旨い。鶏肉がごろごろ。タマネギはとろとろ。
蕎麦はやや太めでもちもち。いいですね。うどんも、いいけど、蕎麦もいい。細いうどんといった感じで食べやすいですね。
食べると増える、不思議な感触
しかし、ここのカレー南蛮、いつも不思議に思うのは食べても食べても減らないこと。というか、むしろ麺が増えているようにさえ見えます。
ネギと七味を投入して味変。こめかみからみっともないほど汗が出てきます。冷たい水を一口。そして、いつまでも冷めないカレー。無限に続いてほしいループです。
店内を見渡すと、みんなカレー南蛮を食べています。うどんが主流派ですが、中には蕎麦の人も。何かいいな、この雰囲気。みんな幸せそうな顔です。
店舗情報
島田屋支店
- お問合せはこちら
- 027-224-2354
住所 | 前橋市朝日町3-13-2 |
---|---|
営業時間 | 11時30分~15時 |
定休日 | 不定休 |
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