gourmet

食べたい

夢見亭 信
美味しい肴でいい夢見る

2023.04.14

飲み放題なのに「ちょい飲み」

JR前橋駅からほど近い居酒屋さん。当日頼める飲み放題付きのセットがあり、急に「飲むか」となったときにお薦めです。

刺身、焼き鳥、揚げ物から2品を選ぶ、ちょい飲みBセット(3230円)にしました。2時間半飲み放題です。「ちょい飲み」とありますが。

お通しと小鉢が2品届き、「乾杯」。飲み物はビール系飲料、日本酒、焼酎、ハイボール、ワインにカクテル。5杯も飲めば元が取れそう。

▲セットの焼き鳥と刺身。小鉢も充実しています

料理は刺身と焼き鳥にしました。刺身はマグロとタコ、焼き鳥は豚タンとカシラ。これだけで十分ですが、同伴者は昭和の高校球児たち。当時と変わらぬ胃袋をお持ちで、次々と追加注文します。

自家製のさつま揚げ、厚揚げは酒飲みの心をくすぐる逸品。こういうの好きだな。

▲揚げたてのさつま揚げ。おろしとショウガで

▲たこ焼きが出汁に入ってきます

▲極薄の生地で、まさにパリパリのピザ

遊び心いっぱいの料理もあります。たこ焼きの天ぷらは関西風の出汁に入ってきます。明石焼きのようですね。パリパリピザは名前通り、クリスピーな生地でパリパリした食感が楽しい。

日替わりメニューで四季味わう

旬の食材を日替わりメニューに入れています。新ジャガ、アスパラをおいしくいただきました。ジャガイモとトマトの玉子焼きは焦げ目が付いた表面を崩すと中は熱々トロトロ。一番人気でした。

▲目にも鮮やかなグリーンアスパラ

▲スペイン風オムレツより美味しい

ご主人の蜂谷信二さんは18歳から板前となり、1987(昭和62)年に「ゆめの屋」を開きました。前橋市役所近くで人気だった「獏亭」も経営。現在地に移って26年になります。「日替わりメニューで季節の味を楽しんでください」と話しています。

店舗情報

夢見亭 信

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027-225-0641
住所 前橋市表町1-14-5
営業時間 17時30分~23時30分(土曜は23時)
定休日 日曜