キング・ゴッド・バーガー
名前にふさわしい豪華なバーガー

チェーン店とは味も値段も違う、こだわりのハンバーガー店。前橋ではこちらが元祖的な存在でしょう。「王様」に「神様」。開店当時はすごい名前だと驚きましたが、すっかりなじんできました。

看板のキング・ゴッド・バーガーをいただきましょう。スパイスやハーブで香りを付けた100％ビーフのパティをはじめ、目玉焼き、ベーコン、レタス、トマト、ピクルスと、その名にふさわしい顔ぶれです。味付けはデミグラスソースにマスタード、ケチャップ、マヨネーズにチェダーチーズが加わり、濃厚かつ複層的な美味しさを味わえます。

佐世保バーガーは掌で押しつぶしてから食べるそうですが、キングやゴッドに失礼でしょう。大きな口を開けてがぶり。これが一番ですね。

ジューシーな肉類を野菜類がさっぱりとさせます。小さくともアクセントになるピクルス。マヨネーズとチーズが全体をまろやかに包み込む感じですね。卓上にハインツのマスタードとケチャップがあり、追いマスタードをしてみました。

忘れてならないのがバンズ。人気のパン屋さんに特注しているそうですが、個性の強い具材をしっかり受け止めます。豪華な海鮮丼もご飯がだめだったら美味しくないですものね。

ディナーのみだったフィッシュ＆チップスがランチでも提供されようになりました。タルタルにケチャップを混ぜてオーロラソースにして食べるのが好き。あー。ビール飲みたいな。

店は敷島公園のすぐ西側。天気がいい日はテイクアウトして、公園で食べるのもいいですね。