gourmet

食べたい

お食事処藤正
唯一無二のカツカレー定食

2026.06.18

果実系のさわやかな甘み

　えッ、これがカツカレー⁉　ソースの代わりにカレーがたっぷりカツに絡まった豚カツですね、これは。ご飯は別盛り。メニューには確かに「豚カツカレー定食」とあり、「単品」でなく「定食」であることが記されていますが。それにしてもなぁ…。

▲これが「豚カツカレー定食」

　気を取り直して、カツを一口。うん？　あれっ、いいじゃない。揚げたての豚カツは薄からず、厚からず。サクッと歯が入ります。

　カレーはさわやかな甘口。リンゴでしょう、果実系の甘みが口に広がります。数種類の野菜はわずかに形が残る程度に柔らかく煮込まれています。キーマに似た感じ。カレーライスも美味しいかも。

▲カレーがたっぷり絡まっています

　ご飯が食べやすいですね。カツとカレーを自分のペースで消費できます。最初から掛かっていると、強制的に同じペースで食べなくてはなりませんから。

　後半はソースを掛けて味変します。それも、たっぷりと。カレー風味のソースにします。うん、正解。

▲小さな黄身が２個の目玉焼き

　それにしても、相変わらずにぎやかな定食です。カツには山盛りのキャベツとキュウリにウサギ形に切ったリンゴ添えられ、ポテトサラダの小鉢とたっぷりの香の物も。味噌汁も具だくさんです。

　追加で頼んだ目玉焼きは双子でした。何となく、得した気になれます。

　店は店主の伊藤正彦さん、「藤正」さんが１人で切り盛りしています。注文を受けてから丁寧に調理しますので、かなり待たされることもあります。

　10種類の麺類と８種類のご飯物を組み合わせる80通りの麺セットをはじめ、定食11、ご飯物７、単品の麺類８、単品５とメニューの多さに驚かされます。悩んだら１番上にあるラーメンとマグロ丼のセットにしましょう。

▲冷やしラーメンとマグロ丼のセット

　「１番上がいいんだよ。どの店も同じ。他はおまけだから」。伊藤さんにお薦めを尋ねたら、そう答えていましたから。

▲ハムカツとハムサラダ

▲ギョーザは何と200円