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食べたい

洋食＆カフェ KUROMATSU 　
懐かしの洋食を今風に

2026.02.01

肉汁が主役のハンバーグ

　かつて県庁31階にあり、３月には朝日町に移転する日本料理店「くろ松」の姉妹店です。ステンドグラスの窓と天井の高い空間が印象的。レトロモダンという言葉がよく似合う店内はお昼時、女性客で大にぎわいです。

　11時から15時まではランチ営業、それ以降はカフェとして通し営業してくれるのもありがたいですね。

▲すてきなステンドグラス

　ランチで選んだのは「KUROMATSUハンバーグ」。ソースはデミグラスか和風から選べ、今回は和風を選択しました。鉄板の上で音を立てながら運ばれてくる瞬間から、食欲を刺激されます。

▲大きなトレイで提供されます

　ナイフを入れると、肉汁が一気にあふれ出します。ジュワジュワっと鉄板で肉汁が焼かれ、香りが一層引き立ちます。

　ハンバーグはやわらかさの中にしっかりとした肉感があり、和風ソースの軽やかさと相性バッチリ。

　付け合わせの野菜も丁寧で、全体的に満足度が高いです。女性客に愛される理由がわかりますね。

▲ジュワっと肉汁

　連れが注文した鉄板ナポリタンは、太めでもちもちとした麺が力強い。ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンという王道の具材が入り、熱々のまま提供されます。

　鉄板ならではの香ばしさと温度が最後まで続き、懐かしい喫茶店のナポリタンとは一線を画す、ごちそうナポリタンです。

▲具もたっぷり

▲弾力のある太麺がいいですね

　ランチにはサラダ、スープ、プチデザート、ドリンクが付きます。デザートのシフォンケーキはふんわりと軽く、食事の余韻をやさしく締めくくってくれます。こちらのお店、ケーキショップ「くわの実」さんのケーキも扱っているため、シフォンのレベルが高い。

▲ホイップクリームとともに

　洋食の王道を、落ち着いた空間で味わえる「KUROMATSU」。食事としても、ひと息つく場所としても、頼りになる一軒です。

▲入口付近では「くわの実」さんのショートケーキを販売