廣瀬庵
蕎麦屋さん？ 寿司も定食も

創業55年の老舗。広瀬団地の誕生と同時に広瀬大通りに暖簾を構えました。蕎麦屋さんだと思ったら…。

店に入ると、中央に長いカウンターがあります。お一人様はここですね。左側にお座敷６卓、右にはテーブル６席。厨房は奥にあります。

蕎麦・うどんは32種類と豊富です。が、黒板にはランチ用のお得な定食が15種類。カレーや丼物、ラーメン、それに寿司まであります。蕎麦屋さんで寿司はなかなかない。これでいきましょう。

木の下駄に乗って寿司がきました。マグロやブリなど握り５貫に軍艦２貫と巻物。ネタは大ぶり。イクラもたっぷり入っています。期待以上ですね。

蒸し海老がぷりっとしていました。生ホタテは肉厚で甘～い。巻物は鉄火とかっぱのミックス。シャリが柔らかめだったのは個人的にはちょっと残念でした。

豆腐やナメコ、油揚げと具だくさんの味噌汁は量もたっぷり。定食に力を入れているのが分かります。

せっかく、蕎麦屋さんに来たのですから、もりを一枚いただきましょう。

中太の蕎麦です。少し手繰って蕎麦だけ、と箸でつかむと、実に長い。30㌢近くありそう。前橋では間違いなく最長でしょう。

たっぷりのネギと天かすが薬味に付きます。こういうのがうれしい。最初はワサビを蕎麦に付けていただき、後半は七味を振りかけ、汁には天かすを投入していただきます。満足、満腹です。

定食は蕎麦、うどん付きでボリューム満点。他のお客さんが食べていたカツカレーと五目ラーメンがすごく美味しそうでした。