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青柳本店 
生糸のまちの繭玉最中 

2023.04.30

150年以上の歴史ある和菓子店

本町二丁目の五差路近くにある青柳本店。1870(明治3)年創業の老舗和菓子店だ。

店は近代的なビルに建て替えられたが、白に黒字の暖簾に歴史を感じる。名物、繭玉の形をした最中「糸くるま」をいただいた。生糸のまちとして栄えた前橋に思いを馳せながら…。

すり砂糖で薄くコーティングされた最中をシャリっと噛む。中から翡翠色の餡が出てきた。キレイ~。そして上品な柚子の香りがする。

 

▲艶やかな外観

▲爽やかな甘みの柚子餡

大人気の初市福おこし

青柳本店といえば、初市福おこしも有名だ。12月20日頃から1月9日の初市までの限定品。白と赤のめでたそうな袋に、げんこつ型のおこしがたっぷり入っている。

おこしはピーナッツと粒々の小麦粉を黒砂糖と水あめで固めてあり、噛み応え十分。病みつきになる味だ。

開店と同時に売り切れになる日も多く、手に入れるだけで福が来たような気持ちになる。

 

 

▲前橋の正月のお菓子といえばコレ

▲福おこし販売日は開店前に列ができる

店舗情報

青柳本店

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027-224-3769
住所 前橋市本町2-15-2
営業時間 9時~18時
定休日 水曜