gourmet
食べたい
7種類のフルーツからチョイス
暑い日に恋しくなるのが、ひんやりと冷たいかき氷です。こちらではGW頃から晩秋まで、生フルーツを使ったかき氷を提供しています。
種類はイチゴ、マンゴー、パイン、レモン、メロン、ピーチなど7種類。ショーケースに並ぶフルーツたっぷりのケーキと同じように、果実のおいしさを主役にしています。
▲ショーケースにもフルーツを使ったケーキが多数
今回選んだのはフレッシュピーチです。真っ白な氷の上に、桃の果肉感を残したソースがたっぷりとかかっています。
氷には信州深層天然水を使用。スプーンを入れると驚くほどきめ細かく、口に運ぶと雪のようにすっと溶け、あとから桃のみずみずしい甘さと香りが広がります。
シロップの甘さではなく、果実そのものを味わっているような自然なおいしさです。
▲一人で食べ切れない大きさです
うれしいのは、桃ソースが表面だけではないことです。食べ進めると中からも桃ソースが現れ、最後まで果実の風味が続きます。別添えで提供される練乳を加えると、まろやかなコクが加わり、違った味わいも楽しめました。
▲中からもモモが
お得なイートインでゆったり
店内には5卓のイートイン席があります。購入したケーキやかき氷をその場で味わえるのも魅力です。
ドリンクはコーヒー、カフェラテ、ココアが150円、紅茶は100円。今どき驚くほど手頃な価格です。この日はアイスカフェラテを合わせました。桃の優しい甘さとコーヒーのほろ苦さがよく合い、ゆったりとした時間を過ごせます。
▲コーヒー、紅茶はセルフです
帰りには人気商品の「まるごとメロン」を購入しました。半分に切ったメロンを器に見立て、中にはパッションフルーツのムースを忍ばせています。みずみずしい果肉と爽やかな酸味が調和し、見た目のインパクトも十分でした。
▲まるごとメロンをお土産に
店舗情報
ル・パティスリーHIDE
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- 027-289-4101
| 住所 | 前橋市川原町2-3-6 |
|---|---|
| 営業時間 | 10時～18時30分（イートイン18時まで） |
| 定休日 | 第1・第3水曜（祝日は営業） |