しま田大友店
二郎系カレー「しまじろう」

焼き肉の人気店がランチ限定で提供するスペシャルなカレー。「しま田」さんのカレーだから、二郎系のカレーだから、「しまじろうカレー」です。

せっかくなので、チャーシュー２枚にしました。丸いチャーシューが耳のようで、カレーの色といい虎の「しまじろう」みたい。

豚ひき肉がたっぷり入ったキーマカレーです。スパイシーですが、そんなに辛くない。ちなみにライスは200㌘、300㌘、400㌘から選べて同一料金。普通盛りの300㌘にしました。

チャーシューは「丸太」をそのまま輪切りした形状。厚さ３㌢ほどありましょうか。まさに「お肉天国」。ナイフもありますが、かぶりつきます。あれっ、柔らか。見た目は脂身が多めですが、まったくしつこくない。控えめな味付けはカレーを邪魔しないためでしょうね。

卓上にはチャーシュー用のタレとフライドオニオン。チャーシューにタレをかければ、白飯によく合うおかずになります。無料でいただける刻みニンニクも活用しましょう。

うずらの卵と紅ショウガが付いてきます。紅ショウガがいい口直しになって、最後までおいしく頂けました。

しま田さんは焼き肉、特に内臓系が充実しています。希少部位もありますよ。どれも新鮮で下処理が上手なのでしょう、臭みなんかありません。カレーもいいけど、肉もいい。昼夜兼行で行きましょう。