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ボンジョルノ ラヴォーチェ店
初代キングオブパスタを食す

2024.09.21

濃厚な豚肉のソースを絡めて

 高崎発祥のイタリアンレストラン「ボンジョルノ」。前橋IC付近に支店があります。

 これまでに2回、キングオブパスタでグランプリを、準グランプリを1回受賞しています。その中でも歴史に残る2009年、初代グランプリに輝いたメニュー「カッチャジョーネポーク」をいただきました。

▲カッチャジョーネポークスパゲティ

 高崎の「えばらハーブ豚」をたっぷり使ったパスタです。エサに抗生物質・合成抗菌剤・駆虫剤を一切使用しない無薬飼料飼育の安全な豚だそうです。

 トッピングには柔らかく煮込んだバラ肉。1.7㍉のスパゲティには濃厚なミートソースが絡んでいます。

 ソースはちょっぴり甘めで、食べ応えがあります。ふんだんにかかった粉チーズもイイ感じ。

▲プルプルとしたバラ肉

 途中、刺激的なハバネロソースをかけたら、あら不思議。さっぱりと食べやすく味変しました。

 こってりも、さっぱりも両方味わえるキングのパスタです。

▲ハバネロソースで味変

え、茹で上げ350㌘も!

 20代の連れが頼んだ「マーレトマト」はお皿からして大きくてビックリ。たっぷりのトマトスープになんと茹で上げ350㌘の麺が入っています。

 イカ、タコ、アサリの旨味が溶け込んだスープと絡めながら、美味しそうに麺をすすって…。あっさりと完食です。

▲マーレトマトです

 そうそう、小エビのサラダも注文しました。レタス、キュウリ、トマト、ニンジンにイタリアンドレッシングがかかり、上にはマヨネーズ系のソースであえた小エビが乗っています。

 小エビといっても、ある程度の大きさがあってプリップリ。これは美味しい。ランチタイムには440円で食べられます。

▲小エビのサラダ

 ボンジョルノは昭和57年(1982年)創業で、現在高崎と前橋に5店舗あります。前橋はこのラヴォーチェ店のみ。

 広い店内ですが、お昼時にはあっという間に満席に。相変わらずの人気店です。

店舗情報

ボンジョルノ ラヴォーチェ店

お問合せはこちら
050-5570-4578
住所 前橋市元総社町649
営業時間 11時~21時30分(L.O. 21時)
定休日 木曜、第2、4水曜