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ボンジョルノ ラヴォーチェ店
初代キングオブパスタを食す
2024.09.21
濃厚な豚肉のソースを絡めて
高崎発祥のイタリアンレストラン「ボンジョルノ」。前橋IC付近に支店があります。
これまでに2回、キングオブパスタでグランプリを、準グランプリを1回受賞しています。その中でも歴史に残る2009年、初代グランプリに輝いたメニュー「カッチャジョーネポーク」をいただきました。
高崎の「えばらハーブ豚」をたっぷり使ったパスタです。エサに抗生物質・合成抗菌剤・駆虫剤を一切使用しない無薬飼料飼育の安全な豚だそうです。
トッピングには柔らかく煮込んだバラ肉。1.7㍉のスパゲティには濃厚なミートソースが絡んでいます。
ソースはちょっぴり甘めで、食べ応えがあります。ふんだんにかかった粉チーズもイイ感じ。
途中、刺激的なハバネロソースをかけたら、あら不思議。さっぱりと食べやすく味変しました。
こってりも、さっぱりも両方味わえるキングのパスタです。
え、茹で上げ350㌘も!
20代の連れが頼んだ「マーレトマト」はお皿からして大きくてビックリ。たっぷりのトマトスープになんと茹で上げ350㌘の麺が入っています。
イカ、タコ、アサリの旨味が溶け込んだスープと絡めながら、美味しそうに麺をすすって…。あっさりと完食です。
そうそう、小エビのサラダも注文しました。レタス、キュウリ、トマト、ニンジンにイタリアンドレッシングがかかり、上にはマヨネーズ系のソースであえた小エビが乗っています。
小エビといっても、ある程度の大きさがあってプリップリ。これは美味しい。ランチタイムには440円で食べられます。
ボンジョルノは昭和57年(1982年)創業で、現在高崎と前橋に5店舗あります。前橋はこのラヴォーチェ店のみ。
広い店内ですが、お昼時にはあっという間に満席に。相変わらずの人気店です。
店舗情報
ボンジョルノ ラヴォーチェ店
- お問合せはこちら
- 050-5570-4578
住所 | 前橋市元総社町649 |
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営業時間 | 11時~21時30分(L.O. 21時) |
定休日 | 木曜、第2、4水曜 |