gourmet
食べたい
プレートランチは日替わりパスタ
昨年9月、まちなかにオープンした小さなイタリア料理店です。パブやスナックの入っているチヨダビルの1階にあります。
店内は10席ほどで、アットホームな感じ。
ランチの一番人気、ワンプレートランチのデザート付きをいただきました。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/02/DSC03094-912x684.jpg)
▲木の色で統一された店内
プレートは日替わりパスタにサラダと、バケットが付きます。今日はシェフ、馬場芳男さんが生地から作ったラザニアでした。ロングパスタの日が多いらしいので、ある意味、当たりでしょうか。
このラザニア、まん丸い生地が2枚という不思議な形態。切ってみるとホワイトソースと挽肉がトロリと出てきました。ケーキを切り分けるようにしながらいただきます。手作り感がいいですね。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/02/DSC03103-912x684.jpg)
▲まん丸いラザニアを半分から切ってみました
サラダの野菜も馬場さんが育てている朝採り野菜だそう。生ハムがのり、さっぱりとしているけれどコクのある自家製ドレッシングがかかっています。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/02/DSC03101-912x684.jpg)
▲フレッシュな野菜
デザートは話題のあのお菓子
デザートも日替わりで、今日はスフォリアテッラでした。新聞紙のように薄い生地を重ねて作るパリパリのイタリア菓子。これは手がかかるでしょうね。
中からはドライフルーツとリコッタチーズが出てきました。ランチセットのデザートにスフォリアテッラが出るなんて、すごいです。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/02/DSC03108-912x1216.jpg)
▲手作りスフォリアテッラとコーヒー
馬場さんはかつて西大室町で「チェソーレ」というイタリア料理店を15年間、開いていました。
まちなかに移動し、新しい出発、がんばってくださいね。今度は夜に、ワインを飲みに伺いますね。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/02/DSC03093-1-912x684.jpg)
▲いたみパーキングの近くにある店舗
店舗情報
メッツォジョルノ
住所 | 前橋市千代田5-14-10 チヨダビル106 |
---|---|
営業時間 | 12時~14時30分 18時~22時 |
定休日 | 水、日曜 |
ホームページ | https://mezzogiorno.biz/ |