gourmet
食べたい
はるぱん
小ぶりで中身ギッシリ
2024.02.23
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若い女性職人さんのお店です
広瀬川沿いにあった望月書店。2022年9月、フルリノベーションして「はるぱん」として生まれ変わりました。
東日本製菓技術専門学校の同級生だった中村榛花さんと羽鳥かすみさん、若い女性職人さんが開いたお店です。店内でドリンクを注文し、イートインもできます。
ケースの上には焼き立てパンがずらり。「これとこれをください」というとスタッフさんがトングで取ってくれます。
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▲焼きたてが並ぶ
「いろいろな味を楽しんでほしいから」と、パンは小ぶりに仕上げています。でも、中身はぎっしりだそう。
人気の3品、「枝豆とチーズ」「フレンチトースト」「ベーコンポテト」を買って、食べてみました。
枝豆とチーズは、外はカリっ、中はもっちりした不思議な食感のパンです。枝豆がたっぷり入っています。チーズの塩気が効いていて、お酒のつまみにも合いそうですね。
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▲枝豆とチーズ
マッシュポテトが入ってホクホク
フレンチトーストは、大人気の「みに食パン」を厚切りにして、ほんのり甘い卵液に浸け、バターで香ばしく焼いてあります。甘すぎなくて、ちょうどいい。こちらも美味しい。
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▲フレンチトーストです
そして、ベーコンポテト。よくある、まるまる1個のジャガイモが入ったパンだと思ったら大間違い。マッシュポテトになっているんです。これは食べやすい。そしてホクホク。とっても気に入りました。
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▲ベーコンポテトです
お世辞抜きに、どれもこれもみんな美味しい。国産小麦粉を使い小ぶりだけれど、ずっしり重いパン。広瀬川の名物になりそうです。
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▲中村さん(写真右)と羽鳥さん
店舗情報
はるぱん
- お問合せはこちら
- 027-888-8584
住所 | 前橋市千代田町1-14-8 |
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営業時間 | 水、土 11時~18時 日、木、金 9時~16時 |
定休日 | 月、火、第三水曜 不定休あり |