gourmet
食べたい
台湾料理 天福
旨い、安い、早い、でかい
2023.06.22
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持ち帰り前提の唐揚げ定食
大声で早口な中国語が飛び交う台湾料理の店はとにかく、料理が出てくるのが早くて、安い。そしてデカ盛り。特にこちらの唐揚げといったら。
食べ切れないのは分かっていますが、ネタとして唐揚げ定食をお願いしました。持ち帰り前提です。
女性の握りこぶし大の唐揚げが何と6個もあります。お好みのラーメンがしっかり1人前と丼飯、サラダ、お新香。それに杏仁豆腐も最初からセットになっていてにぎやかなお膳です。
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▲鶏唐揚げ定食。唐揚げは3人で食べても十分です
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▲この大きさ。1個で普通の3個分ありそう
唐揚げは脂身のあるモモ肉でしょう。下味がしっかり付いています。一口噛むと、ほのかにカレーの匂い。脂のしつこさを抑え、肉の旨みを引き出す魔法のスパイスが控えめにかかっています。
それにしてもと、感心するのは揚げ方。巨大な塊なのに、中までちゃんと火が通っていて、それでいてパサつかない。豪快な中に緻密さを感じます。
八角香る台湾ラーメン
醤油や豚骨から選べるラーメンはせっかくなので台湾ラーメン。名古屋発らしいですが、何となく台湾料理みたいなので。ニンニクと唐辛子で炒めた豚挽肉をニラとモヤシが囲みます。
味は醤油ベースで八角が香ります。これは好き嫌い分かれるかもしれませんね。でも、台湾に来たような気分になれます。
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▲台湾ラーメンはこのシンプルさがいいですね
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▲デザートにアイスコーヒーも付いてきました
案の定、唐揚げは2個でギブ。パックをもらい、土産にしました。ネタ話でなく、おいしくお腹いっぱいに食べたい方には20種類の料理から1品選び、唐揚げが1個付いてくる「おすすめセット」(880円)をお薦めします。プラス300円でスープをラーメンに替えられますよ。
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▲四川風麻婆豆腐ランチ(700円)。コロッケのおまけ付き
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▲麻婆豆腐は丼が一番。ご飯が美味しい
店舗情報
台湾料理 天福
- お問合せはこちら
- 027-232-0188
住所 | 前橋市下小出町1-7-9 |
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営業時間 | 11時~14時30分、17時~24時 |
定休日 | 年中無休 |