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食べたい

定食にこめる熟練の技
お食事処 おおみ

2021.09.23

日替わり定食(イサキの塩焼き)
お食事処 おおみ

ご飯と味噌汁だけでもいい

創業45年。美味しい酒、気の利いた肴がそろい、郊外にありながら飲んべえに人気のお店は昼食もお薦めです。

お決まりの定食もありますが、断然、日替わり定食がお得です。旬の魚料理とボリューミーな肉料理の2種類から選べます。この日はイサキの塩焼きかとんかつ。イサキにしました。

修業を積まれた料理長は動きに無駄がなく、美しくもあります。見ているだけで惚れ惚れします。

さあ、配膳されました。きれいな姿焼きです。身がふっくらして、淡白だけど脂も乗っています。絶妙な塩加減。もちろんご飯にも合いますが、どうしても酒が欲しくなりますね。

食材にこだわり、丁寧に料理します。いいコメを使っていますね。ご飯が旨い。さらに、味噌汁が絶品。しっかりと出汁を取っているのが分かります。これだけで十分でしょう。

小鉢がいっぱいなのもうれしいんです。おぼろ豆腐に切り干し大根、納豆とお新香が付いてきて、お膳がにぎやかになります。手間がかかるでしょうに、ありがたいことです。食後にはサービスでアイスコーヒーをいただきました。

西京焼きが絶妙、選べる定食

黒板に本日の焼き魚が書かれています。イサキ西京焼き、ギンダラ西京焼き…。そうだ、西京焼きが美味しかったんだ。330円増しで定食にできるのを忘れていました。また、来ます。

メニュー
イサキの塩焼き

店舗情報

お食事処 おおみ

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027-261-7705
住所 前橋市朝倉町3-29-4
営業時間 11時30分~14時(当分の間)
定休日 日曜