gourmet

食べたい

コースのみ、旨い、安い、多い
居酒屋 傳幸丸太造(でんこうまるたづくり)

2022.09.30

海鮮や鴨もたっぷりのサラダ

山小屋風の店は木のぬくもりを感じます。テーブルも椅子も丸太を加工し、案内された掘り炬燵式のテーブルは桜の古木を使った長さ7㍍ほどある一枚板。何とも贅沢な空間です。

食べ物のメニューはありません。料金と人数、好みを伝えたら、何が出てくるかお楽しみ。この日は1人3000円でお願いしました。

意表を突いて、最初に太巻きの登場です。子供や酒を飲まない人間がいることを注げていたので配慮してくれたのでしょう。でも、この太巻き、つまみにもいいな。マグロに白身、キュウリ、ニンジンに水菜が入り、ご飯は少なめ。ワサビも別添えでした。

▲具材が豊富な太巻き。生ニンジン入り

▲生ガキは何もかけずにレモンだけで

間髪おかずに大きな生ガキのお出まし。レモンを絞って一気につるり。磯の香りがたまりません。

さあ、次から次へと出てきます。ニラ玉のあんかけ、サラダ、エビとナスの炒め物、手羽先…。和食と中華がお得意のようです。

▲エビとナスの炒め物はちょい辛

▲手羽先は五香粉のような香り

ひと際豪華なのが何とサラダ。種類もたっぷりの「野菜山」の麓をマグロ、ヒラメ、サーモン、カニカマ、鴨の燻製が囲み、頂上にはワカメがどっさり。これまた、いいつまみになります。

▲この量で2人前です

アルコールも豊富、電気ブランも

こちらの店、アルコール類も豊富で安い。ビールから始まり、日本酒、焼酎、ハイボールに電気ブランもありました。浅草の神谷バーの名物ですね。

店主の長谷川誠さんは34歳で脱サラ。店を開いて44年になるそうです。「群大の近くにあり、学生さんがよく来てくれる」ため、量が多くなるようです。

終わりかなと思ったら、最後にフルーツの盛り合わせ。これも半端ない量でした。

▲豪華なフルーツ盛り合わせ

▲ほのぼのした丸太造りの店

店舗情報

居酒屋 傳幸丸太造(でんこうまるたづくり)

お問合せはこちら
027-232-0774
住所 前橋市荒牧町4-10-22
営業時間 18時~23時(2日前までに予約)
定休日 月曜