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farmers cafe minttan (ファーマーズ カフェ ミントタン)
新鮮野菜が力を発揮
2024.04.14
一番人気は「野菜たっぷりドリア」
前橋の最東部、のどかな田園風景のなかに、キャビン型のおしゃれなカフェが現れます。
お店は真ん中から仕切られていて、向かって右はペット連れ用、左は一般用。
実家が農家というオーナーさんがとれたて野菜をたっぷり使った料理を提供してくれます。
一番人気という「野菜たっぷりドリア」を注文しました。
まず登場するのは前菜プレートです。グリーンサラダ、ポテトサラダ、カボチャサラダ、チキンの辛子マヨネーズ、オムレツなど7種類が盛り合わせてあります。
グリーンサラダのドレッシングは少な目、ほかの前菜も薄味です。野菜の味で勝負、という感じなのでしょうね。
確かに、甘さや苦みをしっかり感じます。特に塩ゆでされたスティックセニョールは美味しかった。
野菜たっぷりドリアはスキレットで登場。ご飯の上に、サツマイモとカボチャとブロッコリー入りのホワイトソースがのり、オーブンで焼いてあります。とろけるチーズもたっぷりで、糸を引きながら熱々をいただきます。あ、海老も入っていますね。
カボチャのつぶし加減が絶妙です。ご飯とソースをうまく絡める役割をしてくれています。
あ、右隣も左隣のテーブルの人も、このドリアを食べてます。名物なんでしょうね。
神津牧場のソフトクリームも必食
デザートも充実しています。目をひいたのは、神津牧場のソフトクリームを使ったパフェやクレーププレート。どれも美味しそう。だけどお腹はかなり満杯です。
シンプルなソフトクリームがあったので、そちらを注文。コーンかカップを選べます。
うーーん、濃厚なミルク味。下仁田町まで行かなくてもここで食べられるなんて、うれしすぎる。
こちらのお店、以前は伊勢崎で営業していたそう。
2021年に前橋に移転しました。新鮮野菜を補給したくなったら、また立ち寄りますね。
店舗情報
farmers cafe minttan (ファーマーズ カフェ ミントタン)
- お問合せはこちら
- 027-212-4110
住所 | 前橋市江木町992-12 |
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営業時間 | 11時~ 19時 |
定休日 | 月曜 |