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ドルチェ アラ ドルチェ 
ケーキ職人が作るクレープとジェラート

2023.08.27

北海道産の牛乳と生クリーム

新前橋駅から徒歩2分。都内のケーキ店で修行をしたオーナー、小野里雄介さんが14年前にオープンした、手作りクレープとジェラートのお店です。

約40種類のクレープと10種類のジェラートを組み合わせて、自分流にカスタマイズできるのが楽しい。

「アップルシナモンクレープに紅茶クッキージェラートを乗せてください」。リンゴとシナモンと紅茶、この組み合わせは鉄板でしょう。

▲ジェラートはなるべく地場の果物を使っているそう

▲一から手作りします、とオーナーの小野里さん

クレープの生地は厚手で、モチモチしています。ジェラートは甘さ控えめで、しっかりとミルクの味がしますね。

「北海道産の牛乳と生クリームを使っているんですよ」と小野里さん。なるほど、なるほど。

食べ進めるとリンゴのコンポートが出てきました。こちらもすっきりとした甘さ。リンゴが柔らかすぎないのもいい。自家製だそうです。既製品を極力使わないのが、元ケーキ職人のこだわりです。

 

▲アップルシナモンクレープの紅茶クッキージェラート乗せです

ふわっとしっとりホイップ

「生クリームは注文を受けてからホイップします」と小野里さん。それは味わってみなければ。

追加で、「大盛り生クリームクレープ」を注文しました。

おおおおお、ソフトクリームみたいにうず高く積まれた生クリームの山です。しっとりとしていて、空気がちょうどいい具合に入っています。この生クリームは美味しい。いくらでも食べられそう。

▲大盛り生クリームクレープです

お店の前身は「ゆめ風船」。小野里さんのご両親が30年前に創業したスイーツのお店です。その当時から、「新前橋駅を利用する高校生や専門学校生に、手軽に味わってほしい」とお値段をお手頃に設定していたそう。

いまもクレープは250円~、ジェラートはシングル380円とリーズナブル。「素材の高騰でやむを得ず9月から一部商品を20~30円値上げしますが、これからも安くて美味しいスイーツを提供していきます」とのこと。この味でこの価格、うれしいですね。

▲ファンタジックな店内

店舗情報

ドルチェ アラ ドルチェ

お問合せはこちら
027-252-9254
住所 前橋市新前橋町26-17
営業時間 11時~18時30分
定休日 日曜