gourmet
食べたい
北海道産の牛乳と生クリーム
新前橋駅から徒歩2分。都内のケーキ店で修行をしたオーナー、小野里雄介さんが14年前にオープンした、手作りクレープとジェラートのお店です。
約40種類のクレープと10種類のジェラートを組み合わせて、自分流にカスタマイズできるのが楽しい。
「アップルシナモンクレープに紅茶クッキージェラートを乗せてください」。リンゴとシナモンと紅茶、この組み合わせは鉄板でしょう。
クレープの生地は厚手で、モチモチしています。ジェラートは甘さ控えめで、しっかりとミルクの味がしますね。
「北海道産の牛乳と生クリームを使っているんですよ」と小野里さん。なるほど、なるほど。
食べ進めるとリンゴのコンポートが出てきました。こちらもすっきりとした甘さ。リンゴが柔らかすぎないのもいい。自家製だそうです。既製品を極力使わないのが、元ケーキ職人のこだわりです。
ふわっとしっとりホイップ
「生クリームは注文を受けてからホイップします」と小野里さん。それは味わってみなければ。
追加で、「大盛り生クリームクレープ」を注文しました。
おおおおお、ソフトクリームみたいにうず高く積まれた生クリームの山です。しっとりとしていて、空気がちょうどいい具合に入っています。この生クリームは美味しい。いくらでも食べられそう。
お店の前身は「ゆめ風船」。小野里さんのご両親が30年前に創業したスイーツのお店です。その当時から、「新前橋駅を利用する高校生や専門学校生に、手軽に味わってほしい」とお値段をお手頃に設定していたそう。
いまもクレープは250円~、ジェラートはシングル380円とリーズナブル。「素材の高騰でやむを得ず9月から一部商品を20~30円値上げしますが、これからも安くて美味しいスイーツを提供していきます」とのこと。この味でこの価格、うれしいですね。
店舗情報
ドルチェ アラ ドルチェ
- お問合せはこちら
- 027-252-9254
住所 | 前橋市新前橋町26-17 |
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営業時間 | 11時~18時30分 |
定休日 | 日曜 |