【前橋元気プロジェクト・赤城の土産】
はなぶさ有機農園・フルーツタルト
時季で変わる味を食べ比べよう

2022.09.30

観光地に行ったら、買いたくなるのがお土産。友人へのプレゼントや自分へのご褒美に。赤城山南麓にはどんなお土産があるか。前橋国際大の学生でつくる前橋元気プロジェクトのメンバーが探してきました。

採れたてブルーベリー

お店の目の前の農園で収穫したブルーベリーをふんだんに使ったフルーツタルトです。

タルトの甘さがブルーベリーをしっかり引き立てています。たくさんの品種があり、時季によっておいしさも変わるので、食べ比べするのもお薦めとか。

お店の目の前の農園で収穫したブルーベリーをふんだんに使ったフルーツタルトです。

「ブルーベリーをもっとメジャーなフルーツにしたい」、「食べる機会を広げたい」という思いがから作り始めたそうです。

20年ほどの歴史の中で、昔は外注していた商品もありましたが、いまはここで作ることに力を入れています。季節限定で販売しているものもあります。

同じメニューでも時期によって使っているフルーツが違うため、その味を楽しんでほしいと店員さんは熱く語ります。

農園ではクリやサツマイモの収穫体験もできます。

フレッシュブルーベリータルトは600円。

ライター　藤井萌花（Moeka Fujii）