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旅がらす本舗の「シルクスイートポテト」
「赤城の恵ブランド」に認証

2022.08.29

旅がらす本舗の「シルクスイートポテト」
「赤城の恵ブランド」に認証

旅がらす本舗清月堂(前橋市新堀町、糸井義一社長)の「シルクスイートポテト」が「赤城の恵ブランド」に認証された。前橋市に本社を持つカネコ種苗が開発したオリジナル品種「シルクスイート®」を主原料とした前橋産スイート。認証は49品目目となる。

赤城南麓の農園で栽培

シルクスイートは上品な甘さと絹のような滑らかな舌ざわりが特長のサツマイモ。糸井社長をはじめ、赤城南麓の農家が栽培にあたった。

南麓にある養蜂場で獲れたハチミツを加え、自然の甘味としっとり感を強調している。プレーンとチョコレート味の2種類ある。

▲カネコ種苗が開発した「シルクスイート」=カネコ種苗提供

スイートポテト

▲ひと目できめ細やかさが分かる

価格は1個200円(税込み)。箱入りの4個入りや8個入りもある。清月堂の直売所に加え、市内のスーパーなど約30カ所で販売している。

糸井社長は「オール前橋で作った。前橋から全国、世界へ発信していきたい」とPRしている。

▲「甘く、しっとりした食感を楽しんで」と話す糸井社長

シルク2

▲「シルクスイートポテト」4個入りセット

地産地消や安全・安心を評価

赤城の恵ブランドは前橋市内で生産された農林水産物やその加工品を対象に、地産地消や食の安全・安心に取り組む良質のものとして認められた食品に与えられる認証。2010年から始まった。