IKEA前橋 スウェーデンレストラン　
イチゴづくしで春らんまん

　春といえばイチゴ。全国のイケア店舗で毎年春に行っている大人気企画、ストロベリーフェアに参戦してきました。向かったのは、昨年１月誕生のIKEA前橋２階のスウェーデンレストラン。

　いつもの食品レーンにイチゴメニューが並び、ピンク色になっています。

　さあ、「贅沢ストロベリーアソート」をいただきましょう。白いプレートに、いちごのプリン、プチケーキ、イチゴ色のマカロン、完熟イチゴ１粒がのっています。

　いちごのプリンは柔らかプリンの上に、果実たっぷりのイチゴソースがとろり。プリンは甘さ控えめ、ソースは甘酸っぱい、良いハーモニーです。

　プチケーキはクレープ生地とイチゴクリームを重ね合わせた「ミルクレープ」と、ココアスポンジの上にとちおとめの果汁を使ったムース、その上にイチゴとブルーベリーの果肉を敷き詰めた「ベリーケーキ」の２種です。

　ミルクレープは優しい味、ベリーケーキはなめらかで甘酸っぱい。二つ味わえて幸せです。

　IKEA前橋で一番人気は「クリーミーストロベリーティラミスセット」とのこと。ティラミスとプチケーキと一粒イチゴのセットです。こちらも食べてみます。

　ティラミスはチーズクリーム、イチゴソース、生クリームと３層になっていて、結構ボリューミーです。上からかかっているココアパウダーが良い香り。

　チーズとイチゴが相性いいですね。

　１階のスウェーデンビストロでは「ストロベリーベリーサンデー」を販売しています。

　プラントベースのソフトクリームに、ベリーケーキとイチゴソースを添えたサンデー。なんと250円と格安。気軽に食べられます。

　ストロベリーフェアは５月６日まで開催。国産の美味しいイチゴと、イチゴのスイーツをたっぷり食べちゃいましょう。