gourmet
食べたい
ラメールブルー
ティファニーブルーに包まれて
2024.01.07
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/01/P1030383-912x684.jpg)
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/01/P1030350-1-912x684.jpg)
宝箱のようなケーキ
「青いオシャレなケーキがある」と聞いて、やってきました元総社町の「ラメールブルー」さん。
ショーケースには約30種類のスタイリッシュなケーキが並びます。
パッと目に飛び込んできたのは、最上段の「ラピス」というハート形のホールケーキ。海の青にも見えるし、ティファニーブルーにも見えます。高級感ありますね。ツヤツヤで宝箱のようです。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/01/P1030361-912x684.jpg)
▲「ラピス」はハート型に蝶とお花のデコレーション。うっとり
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/01/P1030356-912x684.jpg)
▲スタイリッシュなケーキが並びます
店舗の一角はイートインスペースになっています。
ケーキを購入すれば、100円でコーヒー、紅茶のお替り無料といううれしいシステム。青いショートケーキ「ブルーBOX」とコーヒーを、イートインしましょう。
ブルーBOXは洋ナシとマスカルポーネチーズのケーキ。白いリボンがセンスいいなあ。
青いケーキの中はスポンジと生クリームが層になっています。
スポンジはフワフワでありながらしっとり。とっても美味しい。洋ナシのお酒、ポワールウィリアムがふんわり香ります。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/01/P1030390-912x684.jpg)
▲「かわいい」と思わず叫びたくなるブルーBOX
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/01/P1030363-912x684.jpg)
▲ティファニーカラーのソファと壁紙が素敵なイートインスペース
キャンティで腕を磨いたパティシエ
連れが頼んだ「フルーツロール」もスポンジが絶品。いい卵黄を使っているんだろうな、と思わせるオレンジ色をしています。
あまさ控えめの生クリームとたっぷりの果物。これは満足度、高いですね。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/01/P1030396-912x684.jpg)
▲スポンジの色は玉子の色だそう
お店は2018年6月、パティシエの星野大輔さんと奥様、礼子さんが開業しました。
大輔さんは六本木のイタリアンカフェ「キャンティ」や埼玉県のホテルで修業を積んだそう。
焼き菓子を入れる箱やパッケージもティファニーブルーでとってもステキ。贈り物にもらったらうれしいだろうな。
![](https://mebuku.city/websys/wp-content/uploads/2024/01/P1030398-912x684.jpg)
▲ブルーのパッケージを手にする奥様、礼子さん
店舗情報
ラメールブルー
- お問合せはこちら
- 027-257-6632
住所 | 前橋市元総社町1715-1 |
---|---|
営業時間 | 10時~19時 |
定休日 | 火曜 |