月の鐘
カレーを五感で楽しもう

前橋市の中央通りに９月にオープンしたばかりのカレー専門店です。お薦めは極上欧風カレーと贅沢バターチキンカレーの2種あいがけ。ヒレカツ、素揚げ野菜トッピングでいただきました。（取材/前橋元気プロジェクト・押久保孝任さん）

欧風カレーは具材の甘さ引き立つ深いコクのある王道カレーです。

バターチキンはとてもまろやかで甘い香りの優しいカレー。カスリメティというハーブをかけると、さらに香りが広がり美味しくなります。

トッピングなしでも5種の副菜と一緒に食べられます。アツアツのカレーは見栄えがよく、香りも味も楽しめます。

街中にある平野屋米穀店のお米マイスター、平野憲一さんの特選ブレンド米など群馬県産の美味しい食材を仕入れています。

調理段階ではスパイスを入れるタイミングや順番など素材や調理へのこだわりが強く感じられます。老若男女問わず食べられるよう辛さを控えており、辛さはホットオイルで調整できます。

コーヒーはフレンチプレスという器具を用いており、豆本来の味わいや香りを楽しめます。

月の鐘は〝体験〟をテーマにしていて、建築やインテリアなど空間デザインの体験やフレンチプレスコーヒーなど普段と異なる体験をお客さんにしてもらうことを目指していました。

席にはすべてスポットライトが設けられていて、料理の写真はとてもキレイに撮ることができます。食べるだけではない、五感で味わうカレー屋さんにぜひ足を運んでみてください。