gourmet
食べたい
串カツとキャベツ 無限ループ
BGMで長渕剛の歌が流れてきます。初期の頃の歌い方。一番好き。ビールで『乾杯』しましょう。
お通しに食べ放題のキャベツが山のようにきました。ニンニクの入った特製味噌とマヨネーズ付き。これが実にいい働きをしてくれます。
名物というチューリップから。唐骨付きの唐揚げです。激辛など4種類ありますが、初めてなのでオリジナルを。甘辛いタレがかかっています。うん、懐かしい。高校時代の弁当以来かな。
続いては上州串カツ。7種類、全部いきましょう。海老、やまと豚は王道の旨さ。ソースと辛子を多めに付けて。キャベツをお替りして、ビールからホッピーに。
チョリソ―と肉巻き生姜は刺激的。ことに生姜が効きますね。あっ、ニンニクか、これは。すごいの揚げるな。ホッピーの中、お替りね。
レンコンはシャキッ、甘いタマネギもいい。それにしても合間に食べるキャベツがいい。
定番メニューのほか、日替わりのお薦めが数種類あります。鶏レバーネギ塩焼きはレバーの上にたっぷりのネギの小口切りがかかり、熱したゴマ油をかけた感じです。臭みはなく、気の利いたつまみでした。
記憶にある「上州焼きそば」で〆
ホッピーの中をもう1回お替りしたら、〆ます。「上州焼きそば」の名前にひかれました。
果たして、出てきたものは極細の平打ち麺。「これはもしや?」。店主さんに問い質すと、やはりそう。「『しろがね』と同じ麺を使っています。調理法は変えていますが」とのことでした。
しろがねは前橋四中(現みずき中)時代によく食べた青春の味。飲んだ後に食べられるなんて。えっ、店主は後輩か。いや、うれしいな。
店舗情報
居酒屋パワー中央前橋駅本店
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- 027-212-7959
住所 | 前橋市城東町3-4-3 |
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営業時間 | 18時~24時 |
定休日 | 日曜 |