gourmet
食べたい
巨大角煮、チャーシュー、味玉
「東京とんこつ」と銘打ちながら、店舗は埼玉県内に9、群馬県ではここだけ。何やら「埼玉都民」の東京への思いを感じます。が、そんなことはどうでもいい。チェーン店では結構好きな店です。
写真映えを考え、トッピング全部のせの「とんとら」をこってり醤油でいただきます。
予想したとはいえ、すごい迫力です。まず巨大な角煮に圧倒されます。ギャル曽根さんの解説では後半になるとアゴ力が弱くなるので、大きな肉は先に食べた方がいいとのこと。素直に従いましょう。でも、柔らか。味が染みて、多めの脂身もしつこくないですね。
スープはとんこつ醤油。いい味ですが、少し脂がきついか。こってりが売りとのことでしたが、トッピングを考えると自重すべきだったかもしれません。
麺はメニューには中太とありましたが、どちらかというと細麺か。卵入りの縮れ麺で、硬めの茹で加減。最後まで伸びずにおいしく啜れました。
味変用の薬味がうれしい
角煮のほか、チャーシューが2枚に味玉が1個入り、ボリューム満点。こってり味とともに胃を襲いますが、卓上の薬味が頼もしい援軍になってくれました。生ニンニク、紅ショウガに豆板醤。ことに紅ショウガが口の中をさっぱりさせてくれました。
調子に乗って、にんにく餃子も追加しました。ニンニクに加え、ニンニクの芽がたっぷり入り、スタミナが付きそうです。
店内は女性店員さんが元気よく、活気があります。敷地内にはバッティングセンターと日帰り入浴施設があり、3軒はしごできます。
店舗情報
東京とんこつ とんとら前橋天川大島店
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- 027-263-1800
住所 | 前橋市天川大島町128 |
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営業時間 | 11時~25時30分 |
定休日 | 第3水曜 |