夢見亭　信
美味しい肴でいい夢見る

JR前橋駅からほど近い居酒屋さん。当日頼める飲み放題付きのセットがあり、急に「飲むか」となったときにお薦めです。

刺身、焼き鳥、揚げ物から２品を選ぶ、ちょい飲みBセット（3230円）にしました。２時間半飲み放題です。「ちょい飲み」とありますが。

お通しと小鉢が２品届き、「乾杯」。飲み物はビール系飲料、日本酒、焼酎、ハイボール、ワインにカクテル。５杯も飲めば元が取れそう。

料理は刺身と焼き鳥にしました。刺身はマグロとタコ、焼き鳥は豚タンとカシラ。これだけで十分ですが、同伴者は昭和の高校球児たち。当時と変わらぬ胃袋をお持ちで、次々と追加注文します。

自家製のさつま揚げ、厚揚げは酒飲みの心をくすぐる逸品。こういうの好きだな。

遊び心いっぱいの料理もあります。たこ焼きの天ぷらは関西風の出汁に入ってきます。明石焼きのようですね。パリパリピザは名前通り、クリスピーな生地でパリパリした食感が楽しい。

旬の食材を日替わりメニューに入れています。新ジャガ、アスパラをおいしくいただきました。ジャガイモとトマトの玉子焼きは焦げ目が付いた表面を崩すと中は熱々トロトロ。一番人気でした。

ご主人の蜂谷信二さんは18歳から板前となり、1987（昭和62）年に「ゆめの屋」を開きました。前橋市役所近くで人気だった「獏亭」も経営。現在地に移って26年になります。「日替わりメニューで季節の味を楽しんでください」と話しています。