gourmet
食べたい
山椒が利いた本格派
「いらっしゃいませ。どうぞ~」扉を開けると、若い女性店員さんの元気な声。分厚いメニューを広げると、庶民的な中華から北京ダック、フカヒレ煮込みなど高級料理まで種類豊富です。
お得なのはランチ。全品750円のランチメニューが19種。一品料理にラーメン、サラダ、漬物、ライス、珈琲までついています。ラーメンは醤油、豚骨、塩、味噌、台湾から選べます。
マーボー豆腐のランチを台湾ラーメンで注文しました。
ドドーンと運ばれてきました。トレーを受け取ったとたん、「お、重い」。2人前くらいの量があるマーボー豆腐にデカ盛りライス、それにまるまる1人前の台湾ラーメンが乗っています。これ、全部食べられる人いるんだろうか?
マーボー豆腐は豆鼓と山椒が利いて、刺激的な辛さ。本場っぽくて個人的には大好きな味です。台湾ラーメンは生のニラがシャキシャキしていいですね。
名物の包み焼きそばも
お腹ははちきれそうですが、名物という文字に惹かれ、海鮮野菜包み焼きそばも注文します。
塩味の海鮮野菜炒めを、卵入りの焼きそばで包み、焦げ目がつくまで焼き上げています。広島のお好み焼きを彷彿とさせました。
カリカリの中からトロトロが顔を出す不思議な食感。味はあっさりした薄味。途中で酢と辛子をもらって味変し、1/2個分を平らげ、残りはお持ち帰りに。家族へのお土産ができました。
店舗情報
品香軒
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- 027-219-0358
住所 | 前橋市岩神町3-22-19 |
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営業時間 | 11時~15時、17時~23時 |
定休日 | 火曜 |