焼肉食堂上州
美味しい焼き肉　原価で食べよう

「肉のデパート」上州ミート本店の中にある知る人ぞ知る食堂。美味しい焼き肉が「原価」で食べられますよ。

３種類の内臓肉が盛り合わせになる一押しの定食を軸にメニュー構成を組み立てます。

注文をしたら、ちょっと買い物へ。店内で購入した総菜や酒類を持ち込むことができるんです。もちろん、これまた原価です。

盛り合わせはタレ味のホルモンと塩味のタンカルビ、のどがしらでした。ナムル、サラダ、ご飯とけんちん汁が付いてきます。

缶ビールを空け、ガツガツ行きます。ホルモンは肉厚、濃厚。タンカルビ、のどがしらはレモンダレで。さっぱり、いいつまみになります。

店内から仕入れてきたのはミミガーと上ミノキムチにチョレギサラダ。他にももつ煮やコロッケ、ポテトサラダといった気になる総菜が何種類もあります。どれも200円～400円前後とお買い得。

もちろん、精肉コーナーで最高級のステーキを買って自分好みに焼くこともできます。

上州牛カルビと麦豚カルビ、大トロを追加していました。肉厚でほどよくサシの入った牛、豚のカルビはご飯に合います。大トロは好みが分かれそう。しかし、１人前150円とは。

ユッケジャンスープで〆ましょう。牛肉や野菜、ワラビと具だくさん。卵でとじられ絶妙な辛さになっています。ライスを残しておいて一緒に食べればよかったと後悔しています。