旨い 居酒屋メニューでご飯
居酒屋ごはんアラマキッチン

前橋市荒牧町にあるからアラマキッチン。高崎市井野町には系列のイノザキッチンがあり、他にも人気のカフェや居酒屋を展開しているようです。

年中無休で家からも近いので夜は時々おじゃましますが昼は初めて。ランチは和セット６種類、洋セット４種類と日替わりセットもあります。

「とろーりチーズの焼きカレー」に一瞬、心を奪われそうになりながらも、メニューに「オススメ」と書かれていた「マグロの漬け丼」にしました。無類のマグロ好き。しかも、ヅケとくればね。

中トロや大トロはワサビを乗せて醤油に少しだけ付けていただきますが、赤身はワサビ醤油または出汁と味醂が加わったタレに漬け込むヅケが大好き。

丼を覆い隠すように真っ赤なマグロがてんこ盛り。シソに仕切られてネギトロもあります。これはうれしいおまけですね。

マグロは中トロまでいかないけど、やや脂の乗った「小トロ」。一番好きな部位です。通常の握り寿司の1・5倍はある大きさが5、6切れありました。酢飯を巻いて口に放り込みます。うん、旨い。

ネギトロはワサビをよーく効かせて。シソに巻いてもいいですね。小口ネギや水菜、タマネギも邪魔にならない程度に入っていて口直しにいいです。

肉料理もお薦めです。油淋鶏はさっぱりした胸肉を油で揚げ、ネギソースがかかってきます。米にもビールにも合います。

やまと豚や赤城鶏を使うなど、地産地消に徹しています。店員さんの接客も素晴らしく、夜にまた来ようと思わせる店です。