gourmet

食べたい

SEED CAFE
カラオケ前にもちもち生パスタ

2025.05.18

コナリエの生パスタが美味

　JR新前橋駅近くのフォレストモール内にあったSEED CAFEが今年２月、大友町のカラオケまねきねこ前橋本店の敷地内に移転しました。

　カラオケ前に、イタリアンで元気つけましょう。４人で出かけました。

　名物は新前橋「コナリエ」さんの生麺を使ったパスタ料理です。トマト系、オイル系、クリーム系と分かれて15種類ほどあります。

　タコとズッキーニのトマトソース、アサリと香りネギのトマトソースをいただきました。

▲タコとズッキーニのトマトソース。この日はズッキーニの代わりにスナップエンドウ

▲アサリと香りネギのトマトソース

　パスタは中細タイプ。コシがあって、ツルンとした気持ち良い食感です。癖のないトマトソースと爽やかに絡みます。

　セットのサラダもオニオンベースのドレッシングが秀逸でした。

　若手が頼んだのは、ゴルゴンゾーラのチーズリゾット。サラダとドリンク付きのライトセットで。

　黒い器に真っ白なチーズリゾットは目に鮮やか。トッピングには粉チーズと黒コショウが振りかけられています。ひと口、もらったのですが、ゴルゴンゾーラ特有のアオカビ感はあまりなくて、まろやかで食べやすい。

▲ゴルゴンゾーラのチーズリゾット

　まだ小腹が減っているということで、みんなで手作りトマトソースのマルゲリータピッツアを注文。直径25㌢。オーダーしてから生地を伸ばし、焼き上げる、ふっくらモチモチピッツアです。

▲焼きたてのピッツア

　さあお腹もいっぱいになったところで、隣りのカラオケまねきねこへGO。２時間たっぷり歌いまくりました。

　カラオケ店で食べるご飯もいいけれど、本格的な料理を楽しめるカフェが敷地内にあるのはいいですね。食とカラオケがより一層充実します。

住所	前橋市大友町1-5-12
営業時間	月～木、日、祝日11時～22時（料理L.O. 21時、ドリンクL.O. 21時）金、土、祝前日11時～23時（料理L.O. 22時ドリンクL.O. 22時）
定休日	無休