月曜日「ラーメン大好き」ランキング

大激戦になりました。みなさんラーメン大好きでしょうし、いろいろな種類がありますからね。

そんな中、首位になったのは創業90年、前橋市内で現存する最古の店、「来々軒支店」さんです。地下室で青竹を使い手打ちした麺を一晩寝かせます。鶏ガラと野菜で取ったと想像していたスープは何と豚。創業時の味を３代目が守っています。

２位は県庁前の「前橋城」さん。ラーメンとミニのチャーハンやカレーといったご飯物のセットが売りです。その数、54通り。１番人気は支那そばと五目チャーハン。季節ごとにメニューが替わります。

続いて、いまはなき「上州ラーメン」から独立した「陳さん館」さんが３位と健闘。激辛の走りだった「上州雷ラーメン」を味わえます。

４位は街中にある「風雷」さん。シャキシャキ感が残る絶妙の炒め具合のタンメンがお薦め。こちらもチャーハンやカツ丼のセットがあります。

焼きそば店からは伝説の「あくざわ」の味を復活させた「あくざわ亭」が５位にランクイン。「ごわごわした麺」はNIGO®さんも好きだったとか。

あくざわ亭のほか、とんこつラーメン「じゃんじゃん」の流れを汲む「味楽留」さんや味噌ラーメンが人気だった「京華」で修業したご主人が営む「京華支店」をご紹介できたのがよかったです。